大肠菌群和阴离子合成洗涤剂超标风险EVO视讯平台警惕消毒餐饮具中污染

　　消费者就餐时要注意的是▷▽◆■□，有包装的消毒餐具是具有保质期的○▽，使用有包装膜的真空包装消毒餐具用之前要做到▷●★“一看二闻▲…”••◁☆■。一看•□○■•▼，是要事先查看产品包装是否密封完好▷△，餐饮具是否干燥▽◁○△、清洁●◆◁▷□●，外包装标签有无标注生产企业名称•★◇▼•、消毒日期及保质期限等△▲▼…。二是闻▪-•，有清洗剂残留的话就能闻到不良气味▪▼■●-，这样的消毒效果也不能保证▼★。不建议用餐巾纸或是湿巾擦拭餐具…=-□•，纸制品不达标也可能造成二次污染EVO视讯平台●==。

　　阴离子合成洗涤剂是我们日常生活中经常用到的洗衣粉■●•、洗洁精▪▽△=▷、洗衣液□●◇…、肥皂等洗涤剂的主要成分◁◇◆☆▽，其主要成分十二烷基磺酸钠▪▷□■，是一种低毒物质▼▷◆•，因其使用方便■◆▷▷★…、易溶解▲▼○●、稳定性好▼☆●=、成本低等优点▲▽□，在消毒企业中广泛使用▪…，但是如果餐具清洗消毒流程控制不当○◆□▪○-，会造成洗涤剂在餐具上的残留过量▽☆◁□，对人体健康产生不良影响◆-☆。GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》规定▷◁▽■，采用化学消毒法的餐（饮）具的阴离子合成洗涤剂应不得检出◁☆-▪。

　　央广网长沙1月18日消息（记者 唐丽丽 实习生 邓凯）据调查研究发现★▪△=▪，消毒餐饮具中如果检出大肠菌群或阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）超标◆★◁…，会对人们的健康饮食存在一定的安全风险▲★▪△。临近春节▲•=■，食品和餐具包装安全更加要引起人们重视•◇■-□，为便于广大消费者了解相关专业知识和情况•=•，1月17日湖南省市场监督管理食品抽检处特做如下风险解析……=△：

　　造成阴离子合成洗涤剂超标的主要原因△◇▷：一是清洗餐具所用洗涤剂▽-EVO视讯宇宙之旅，、消毒剂不合格◇◁。根据GB14934规定=▷▪-，所用的洗涤剂▲□、消毒剂应符合GB 14930▷◁◇■.1-2015《洗涤剂》◆■●•▽•、GB 14930◆□■-.2-2012《食品安全国家标准 消毒剂》规定△……▷。如果用于清洗餐具的洗涤剂•◇…、消毒剂不符合标准■…•□▼，这样不仅清洗不干净餐具反而会造成二次污染◆…▪=•。二是洗涤剂或消毒剂未彻底冲洗干净▽▪。可能是由于使用了过量的洗涤剂▪▪、消毒剂或水冲洗不充分☆-…△▽☆、不彻底造成■□=△。

　　餐饮企业应建立餐饮具清洗消毒制度▷△○◆★，严格按制度实施清洗消毒○★•■◆◇，消毒后的餐饮具必须储存在餐具专用保洁柜内备用-△●▷，加强岗位培训◆…，防止二次污染■■▼。并在餐饮储存柜上有明显标记◇◇○★■◆，消毒后的餐饮具应有防护措施…•，餐具保洁柜应当定期清洗■=•◇=▪、保持洁净-=◆◁。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放…-==☆…。

　　消毒餐饮具中检出大肠菌群△◁▪=▪，一般由于餐饮具的清洁消毒不彻底造成的…▼EVO视讯平台警惕消毒餐饮具中污染，具体原因可能是消毒剂的浓度不足★▷□▽■、消毒的温度设置过低◇•-■、消毒的时间不足等等☆•☆◇，也可能是由于消毒后-•☆…，工作人员的操作不规范○•▷，如上完卫生间后洗手不彻底…◆-•□、在没有清洁彻底之前就摆放餐具等原因造成的◆★△▼•…。因此◆□•◆◁▪，提供者应该严格按照餐饮具的正确清洁消毒规范进行消毒工作▽★，确保餐饮具的干净▪▽◇▼◁◆、卫生和安全▲▲★○-★年选品推荐VC账号配合热度产品出奇效EV 随着人们对健康生活方式的关注增加•▪，户外运动变得流行□▷智能家居助手体验前所未有的便捷生活EVO更值得一提的是•大肠菌群和阴离子合成洗涤剂超标风险，SmartHome 5G 更多 年选品推荐VC账号配合热度产品出奇效EV，。

　　大肠菌群是国内外常用的食品污染指示性指标之一◁-□。大肠菌群绝大部分直接或间接来自人和温血动物的粪便■-☆=▪◆，此外少数一部分来自典型大肠杆菌排出体外7～30天后在环境中的变异菌群◁▷◇。大肠菌群作为粪便污染的指标菌■■◇●=，如果在食品餐饮具中检出•△◁▽，则表示其可能受到粪便的直接或间接污染□=…•，同时也提示被肠道致病菌（如沙门氏菌▷▼▽☆、志贺氏菌☆◁、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大EVO视讯平台◆●…○□。若使用被大肠菌群污染的餐饮具△•◇=•◁，可能会引起人体腹泻△△==■、肠胃感染等不适的症状…▼○★★。